V hlavní roli kořen zázvoru, kurkumy, plody rakytníku a citron.
Všichni cítíme, že podzim je definitivně tady.  Dny se zkracují, rána jsou chladná, naše tělo je náchylnější na prochladnutí a nachlazení. Je to také ideální období na posílení naší obranyschopnosti nejen v těchto dnech ale můžeme si vytvořit zásobu i do následujících měsíců.

Jak na to:

1. Pokud máte odšťavňovač – 0,5 cm zázvoru, 2 cm kurkumy, 1/8 citronu, malou hrst plodů rakytníků. Vše odšťavníte, naředíte 2dcl teplou vodou (nebo přidáte k pomerančové šťávě) a ideálně ráno na lačno vypijete. 
2. Pokud odšťavňovač nemáte – uvařte si čaj. 0,5 cm zázvoru a 2 cm kurkumy (pokud nemáte kořen, můžete použít sušenou kurkumu 1/3 lžičky) oloupejte, nastrouhejte, malou hrst plodů rakytníku, vše dejte do hrnku, zalijte téměř vařící vodou a nechejte 10 min louhovat. Přeceďte a do čaje přidejte lžičku medu a vymačkejte citron.

Níže jsem vypsala některé z účinků a vlastností jednotlivých potravin. 

Zázvor 

• obsahuje vitamíny C, A, B, E a minerály 
• podporuje trávení
• udržuje normální  hladinu cukru v krvi
• antioxidant
• podporuje obranyschopnost organismu, imunitní systém a dýchací cesty
• pomáhá odhleňovat
• má antibakteriální, antivirové, protizánětlivé účinky 

Kurkuma

• silný antioxidant
• má protizánětlivé a antibakteriální účinky 
• zlepšuje kognitivní činnost mozku
• pomáhá při trávení
• pomáhá vylučovat žluč
• prevence kardiovaskulárních onemocnění 
• může předcházet vzniku rakoviny 

  Kurkuma bývá často využívána v ajurvédě pro svoje léčivé vlastnosti. Je přirovnávána k přírodnímu antibiotiku. U nás je nejjednodušší koupit prášek z kurkumy, ale na Rohlíku občas seženete kořen.

Rakytník

• obsahuje vysoký podíl vitamínu C a další vitamíny
• výrazně podporuje imunitní systém, zvyšuje odolnost proti infekcím a stresu
• podporuje tvorbu trávících enzymů, léčí žaludeční vředy
• stimuluje činnost jater a plic, pomáhá při onemocněních

  Rakytník můžete sklízet od konce srpna do podzimu. Plody jsou momentálně také k dostání na Rohlíku.

  Citron
  
  
• zdroj vitamínu C
• posiluje imunitní systém
• antioxidant
• prevence proti ledvinovým kamenům
• pomáhá při hubnutí 

Jak se říká, všeho s mírou a platí to i v tomto případě. Já si tuto kůru dopřávám jednou za několik dní. Buďte při konzumaci opatrní, pozorujte, jak se při a po konzumaci cítíte. Léčíte li se nějakou chorobou, doporučuji se před konzumací poradit se svým lékařem.

Zdroje:

www.lekarna.cz
www.florapack.cz
www.blendea.cz
www.zdravi.euro.cz
www.vimcojim.cz 
www.zdravizone.cz